Đà Nẵng được mệnh danh là thành phố biển và đặc biệt nó có nguồn hải sản biển vô cùng dồi dào, phong phú. Trong đó phải kể đến cá ngựa khô 다낭 불건마 Cá ngựa nó không chỉ là một đặc sản biển mà còn là vị thuốc cho sức khoẻ giúp nam giới tăng cường sinh lực và là vị thuốc bổ cho phụ nữ vô sinh và hiếm muộn. Cùng chúng tôi tìm hiểu qua bài viết này nhé!
1. Đánh bắt và bào chế cá ngựa khô
Hải mã thường được đánh bắt vào mùa hè hoặc mùa thu. Tại Việt Nam, phần lớn các ngư dân sẽ đánh bắt cùng các loại cá khác rồi lọc riêng lấy cá ngựa. Tất cả các loại hải mã đều có thể dùng làm dược liệu. Tuy nhiên, theo kinh nghiệm, loại màu trắng và màu vàng là loại có nhiều dưỡng chất nhất.
Sau khi đánh bắt, việc bào chế được thực hiện như sau:
- Thu hoạch cá ngựa theo cặp, một đực một cái.
- Sơ chế sạch, tách bỏ màng da ở phía dưới và mổ bỏ hết ruột.
- Uốn cong đuôi cá, phơi hoặc sấy khô để làm dược liệu.
- Khi sử dụng, có thể ngâm dược liệu với rượu trắng hoặc sao vàng và tán thành bột mịn.
2. Các cách sử dụng cá ngựa khô
Dùng để sắc thuốc uống
Bạn dùng cá ngựa khô, sau đó giã nát và loại bỏ tạp chất, rồi dùng cùng với các loại thuốc đông y sẽ giúp hỗ trợ phục hồi sức khoẻ rất tốt.
Dùng để ngâm rượu
Bạn dùng loại rượu tốt khoảng 35-40 độ, sau đó cho cá ngựa khô vào ngâm. Thường thì người ta sẽ ngâm theo tỉ lệ 1 cá ngựa: 7 rượu.
Ngoài ra, bạn cho thêm các loại thảo dược khác vào ngâm cùng như hà thủ ô, đương quy vào, như vậy bạn có được bình rượu thuốc rất tốt để chăm sóc sức khoẻ của mình. Thường ngâm 20-30 ngày là có thể sử dụng được.
3. Lưu ý để chọn cá ngựa có chất lượng tốt
Khô cá ngựa rất hiếm, không dễ gì khai thác được, giá thành lại cao, nhiều người kinh doanh muốn thu lợi nhuận nên sử dụng các chiêu trò lừa đảo, dùng khô cá ngựa đã ngâm rượu rồi bán cho khách. Bạn cần phải tìm hiểu kĩ nhé.
- Theo kinh nghiệm của nhiều người thì khi chọn bạn nên chọn cá ngựa khô có gai mòn, đuôi và mắt còn nguyên vẹn.
- Cá ngựa khô bị mất mắt, gai bị mài mòn, thì rất có thể người ta đã dùng ngâm rượu rồi, sau đó phơi trở lại, để bán có khách kiếm lời.
- Khi mua bạn nên ngửi qua mùi của cá, xem nó có mùi tanh của cá hay mùi nồng của thuốc Bắc.
Tiếp đó, bạn xem kỹ phần mắt cá cẩn thận, xem là mắt thật hay mắt giả được người ta “chế tác” bằng cách dùng nang mực nhét vào rồi dùng phần túi mực đen chấm cho giống thật.
Thường khi ngâm qua rượu rồi, mắt cá sẽ bị hỏng.
4. Vì sao cá ngựa tốt cho sức khoẻ
Trong cá ngựa có chứa những hợp chất như Prostaglandin, Peptide, Docosahexaenoic acid (DHA) và các protein…
- Các protein: có tác dụng làm chậm quá trình lão hóa trong cơ thể, giúp kéo dài tuổi thọ, giải độc, tái tạo các tế bào hồng cầu và chống khối u.
- Hợp chất prostaglandin: có tác dụng kích thích hormon sinh dung ở nam và nữ giới hiệu quả. Nó giúp nâng cao đời sống tình dục, kéo dài thời gian quan hệ, giúp điều trị chứng yếu sinh lý, xuất tinh sớm ở nam giới rất tốt.
- Peptid: Hợp chất này có tác dụng kháng khuẩn, bảo vệ cơ thể trước sự xâm nhiễm của các tế bào ngoại lai khác.
- Docosahexaenoic acid (DHA): chất giúp cho việc sản sinh tinh trùng
5. Ca ngựa trị những bệnh gì?
Cá ngựa được xem như là “thần dược” của đại dương khi đem lại nhiều lợi ích cho người sử dụng kể cả đàn ông, phụ nữ hay trẻ em.
– Tác dụng của cá ngựa đối với nam giới:
- Cá ngựa ngâm riệu cá tác dụng cường dương, bổ thận, tăng cường sinh lực.
- Hỗ trợ điều trị các vấn đề về sinh lý như di tinh di niệu, mộng tinh, xuất tinh sớm, yếu sinh lý, mất ham muốn…
- Giảm đau lưng, nhức mỏi, cải thiện sức khỏe, giải tỏa căng thẳng.
– Tác dụng của cá ngựa đối với nữ giới:
- Hỗ trợ điều trị vô sinh, hiếm muộn
- Tăng ham muốn khi “yêu”, cải thiện đời sống vợ chồng
- Chống lão hóa, ngăn ngừa nếp nhăn, da chảy sệ.
– Công dụng của cá ngựa đối với trẻ em:
- Cá ngựa khô đem tán bột có tác dụng trị các bệnh ho lâu ngày, hen suyển, thở khò khè. Trẻ biếng ăn, suy dinh dưỡng có thể sử dụng cá ngựa tươi làm thức ăn trong bữa ăn hàng ngày.